Паска без выпечки: рецепт нежной творожной "ириски" с фундуком и курагой

Рецепты
1 068

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Пасочка получается очень вкусной. Фото: SHUBA

Так готовится нежная творожная паска с вареным сгущенным молоком

Пасха уже на носу, так что самое время позаботиться о прекрасном рецепте вкусной и ароматной паски. Мы уже предлагали рецепт паски в электродуховке и делились советами, которые помогут сделать все правильно. Теперь же к вашему вниманию — нереально нежная карамельная пасочка. Как ее приготовить – читайте дальше на ХОЧУ!

Этот рецепт идеально подойдет тем, кто вообще не хочет возиться с тестом. К счастью, существует немало вариантов сырных пасок, и это один из лучших! Рецептом вкусной, ароматной, красивой паски с курагой и фундуком делится портал "Школа Жизни".

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:

Ингредиенты:

  • Сыр – 500 г

  • Вареная сгущенка — 300 г

  • Сливочное масло – 100 г

  • Сливки 33% – 100 г

  • Ванильная паста — 3 г

  • Фундук – 70 г

  • Курага – 80 г

Приготовление:

  1. Промойте курагу, просушите её и нарежьте кубиками. Замочите фундук в воде на 2 часа, затем удалите шелуху и крупно порубите его ножом. При желании можно также обжарить фундук.

  2. Смешайте творог, сгущенное молоко, сливочное масло, сливки и ванильную пасту. Взбейте все блендером до однородной массы. Добавьте в творожную массу курагу и фундук, перемешайте.

  3. Застелите пасочницу 2-3 слоями марли. Выложите творожную массу в пасочницу. Накройте паску грузом и отправьте ее в холодильник на ночь.

  4. Утром достаньте паску из холодильника, разверните марлю. По желанию, вы можете украсить паску шоколадом, орехами, сухофруктами.

Вкус этой паски — насыщенный и сладкий, а текстура — очень нежная 😋. Сохраните себе, чтобы не потерять рецепт замечательной творожной паски на Пасху 2026!

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:

Раньше мы также делились лайфхаком, что делать, если тесто не поднялось. Есть несколько вариантов решения проблемы, поэтому сильно переживать не стоит!