Сладости без угрызений совести: в этом десерте максимум белка и минимум калорий (ВИДЕО)

Вкусный десерт из творога и йогурта

Есть много способов есть сладости без ущерба для фигуры. Мы рассказывали, как приготовить тортик из бананов и чиа. Теперь поделимся рецептом вкусного диетического желе.

Кулинарный блоггер Миль Алекс показал в своем видео, как приготовить низкокалорийный белковый десерт. Это очень вкусно и просто в приготовлении.

Ингредиенты для белого слоя:

• 5 г желатина

• 30-40 г воды

• 100 г молока

• 100 г творога

• 75 г греческого йогурта

• 25 г заменителя сахара

Для темного слоя:

• 5 г желатина

• 30-40 г воды

• 100 г молока

• 100 г творога

• 75 г белого или греческого йогурта

• 25 г заменителя сахара

• 10-15 г какао

• щепотка соли

Способ приготовления:

1. Водой заливаем желатин для светлого слоя. Перемешиваем и отставляем, чтобы желатин набух.

2. В блендере перебиваем творог, молоко, йогурт и заменитель сахара. Растапливаем набухший желатин, добавляем его в творожную массу и тщательно вымешиваем.

3. Разливаем по креманкам и ставим в холодильник до загустения. Это займет около 30 минут.

4. Когда желе застынет, тоже готовим темный слой. Заливаем желатин, блендером перебиваем творог, молоко, йогурт, заменитель сахара, какао.

5. Растапливаем желатин, добавляем в темную сырную массу, перемешиваем. Заливаем по креманкам и даем застыть.

Десерт простой и очень вкусный. Также мы рассказывали, как приготовить яркое пирожное "Персики".