Просто выливаем массу в форму и получаем шикарный десерт: дети точно будут в восторге (РЕЦЕПТ)

Он нежный, как облако

Если дома есть бананы, в магазин за сладостью можно не ходить. К примеру, можно приготовить торт без выпечки. А если еще есть немного клубники, обратите внимание на следующий рецепт.

На портале "Хозяйка" рассказали, как приготовить нежный, как тучка, десерт. Он застывает, но готовится без желатина, поэтому мягкая и воздушная текстура. По желанию можно добавить пищевой краситель, но это не обязательно.

Ингредиенты:

• 200 г клубники

• 2 банана

• 800 мл молока

• 200 г сгущенки

• 150 г кукурузного крахмала

• 30 г сливочного масла

• кокосовая стружка

Способ приготовления:

1. Клубнику и бананы зачищаем от кожиц и листиков. Выкладываем в кастрюльку и перебиваем блендером. Добавляем молоко и замешиваем.

2. Аккуратно вмешиваем кукурузный крахмал и сгущенку. Нужно перемешать так, чтобы не было комочков.

3. Ставим на медленный огонь и варим, помешивая, до загущения. Когда масса станет густой, снимаем с огня и добавляем масло, нарезанное кусочками.

4. Вымешиваем массу и перекладываем в форму, застеленную пищевой пленкой. Когда десерт охладится до комнатной температуры, ставим в холодильник до полного застывания.

Перед подачей аккуратно вынимаем десерт из формы и посыпаем кокосовой стружкой. Также мы рассказывали, как сделать шикарный торт, похожий на огромное пирожное.