Шикарный летний десерт за 5 минут: вкуснотища из самых дешевых продуктов (РЕЦЕПТ)

Сырные сладости без выпечки

Сейчас появляется все больше свежих ягод, а значит, можно готовить сезонные десерты. Мы рассказывали, как приготовить клубничный мусс. Теперь поделимся рецептом шикарного творожного желе.

Этот летний десерт готовится из простых продуктов – молока, желе и сыра. Как его приготовить, рассказали на портале "Хозяйка".

Ингредиенты:

• 400 г творога

• 300 г молока

• 10-15 г желатина

• 130 г сахара

• 1 ч. л. ванильного сахара

• 300 г любых ягод или фруктов

Способ приготовления:

1. Желатин замачиваем в молоке и оставляем для набухания. Затем растапливаем до полного растворения желатина.

2. Всыпаем в творог сахар и ванильный сахар. Вливаем молоко с желатином и перебиваем блендером в однородную консистенцию.

3. Добавляем часть ягод (остальное оставляем для украшения). Еще раз перебиваем блендером.

4. Разливаем в прозрачные чашки и ставим к застыванию в холодильник. Украшаем ягодами.

Пропорции подобраны так, что масса оставалась нежной, но держала форму. Также мы рассказывали, как приготовить излюбленные трубочки с детства.