Красивее пирожных и вкуснее мороженого: от этого яркого тортика дети в восторге (РЕЦЕПТ)

Прекрасный летний десерт

Летом хочется свежих и легких десертов. Как, например, клубничный мусс. Или яркое творожное желе, которое готовится с добавлением свежих фруктов.

Таким рецептом поделились на портале "Хозяйка". Этот десерт получается очень нежным и вкусным. Здесь и творог, и желе, и аппетитные фрукты. Дети в восторге от такого тортика, ведь он получается красивее пирожных и вкуснее мороженого.

Ингредиенты:

• желатин – 20 г

• желе вишневое – 1 пакетик

• фрукты и ягоды по желанию

• творог — 400 г

• ванильный сахар — 1 пачка

• сахар – по вкусу

• молоко – по вкусу

Способ приготовления:

1. Обычный желатин размешиваем в 70 мл воды. Размешиваем и оставляем набухать.

2. Отдельно в воде разводим вишневое желе. Воды должно быть меньше, чем указано на пачке. Перемешиваем до растворения сахара.

3. Яблоко и грушу чистим от кожуры и нарезаем. Отдельно выкладываем в миску творог, добавляем оба вида сахара и тщательно перемешиваем.

4. Вливаем подготовленный и размешанный желатин без комочков. Можно предварительно немного растопить его в микроволновке. Добавляем вишневый желе и тщательно вымешиваем всю массу.

5. На дно силиконовой формы выливаем немного творожной массы. Выкладываем ягоды, кусочки фруктов и снова заливаем творожной массой. Так слоями формируем вели десерт.

6. Накрываем форму пищевой пленкой в контакт и ставим в холодильник на 3–4 часа, а лучше на ночь. Так сладости хорошо застынут.

Этот десерт – настоящее вкусняшка. Он легкий, нежный, фруктово-творожный. Также мы рассказывали, как приготовить вкусный летний торт.