Хрустеть этими огурчиками можно уже через два часа: малосольный шедевр к летнему столу (РЕЦЕПТ)

Закуска получается очень ароматной

Наконец-то огурцы дешевеют, а это значит, что можно насладиться их свежим вкусом. Мы говорили, как приготовить яркий салат с кремовой заправкой. Если хочется чего-нибудь пикантного, лучший выбор — битые огурцы.

На портале food.obozrevatel поделились быстрым рецептом маринованных огурчиков, которые можно пробовать уже через 2 часа в холодильнике. Это настоящий малосольный шедевр к вашему летнему столу.

Ингредиенты:

• 2 больших огурца

• 1 зубчик чеснока

• соль

• 1 ч. л. сахара

• 1 ст. л. соевого соуса

• красный острый перец

• кунжут

Способ приготовления:

1. Огурцы моем, нарезаем крупными кружочками. Выкладываем их на разделочную доску в один слой.

2. Берем молодок для отбивных и отбиваем подготовленные кружочки к надлому. Выкладываем их в банку или контейнер.

3. Нарезаем перец, натираем чеснок. Добавляем к огурцам. Кладем также соль, сахар, соевый соус и кунжут.

4. Закрываем крышкой и встряхиваем банку. Ставим в холодильник.

Через два часа в холодильнике огурчики можно пробовать. Они очень вкусные, хрустящие и ароматные. Также мы рассказывали, в чем обвалять кабачки, чтобы получить идеальную корочку.