Мясо получается очень вкусным
Курица – это простое и доступное мясо, которое можно приготовить сотней способов и не повториться. Мы делились рецептом особенно ароматных крылышек. А если у вас в холодильнике есть немного голеней, их можно приготовить в сливочном соусе.
Рецептом поделились в кулинарном блоге borsch_cooking. Мясо получается очень нежным и ароматным.
Ингредиенты:
-
Куриные голени – 1 кг
-
Шпинат – 75 г
-
Лук – 1 шт
-
Сливки – 200 мл
-
Вода – 100 мл
-
Специи – по вкусу
-
Масло — для жарки
Способ приготовления:
-
Маринуем курицу в специях и обжариваем ее на масле до золотистости. Далее убираем из сковороды курицу.
-
На той же сковороде обжариваем нарезанный лук до прозрачности. Добавляем шпинат и помешивая обжариваем вместе 3 минуты.
-
Добавляем сливки и воду, приправы. Прогреваем все вместе 3 минуты и выкладываем курицу обратно в сковороду.
-
Убавляем огонь до минимума. Тушим под крышкой 20 минут. Переворачиваем курицу и оставляем ее еще на 10 минут.
Это простое и сытное основное блюдо, которому подходит любой гарнир. Мы делились рецептом ярких и румяных котлеток.