Если дома есть филе и немного сыра: рецепт ярких и румяных котлеток (ВИДЕО)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как приготовить рубленые котлеты
Котлетки просты в приготовлении. Коллаж: Хочу

Прекрасный рецепт котлет на каждый день

Простые блюда могут быть очень вкусными. К примеру, мы рассказывали, как приготовить шикарные оладьи с шоколадом внутри. А если дома есть куриное филе и немного сыра, из них можно приготовить яркие и румяные котлетки.

Рецептом поделилась кулинарная блогерша Ксения Радостина. Котлетки очень просты в приготовлении — они буквально выкладываются на сковороду ложкой и жарятся, как оладьи.

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 г

  • Сыр – 100 г

  • Лук – 1 шт

  • Брокколи – 100 г

  • Соль, перец – по вкусу

  • Сушеная зелень — щепотка

  • Яйцо – 1-2 шт

  • Мука – 2-3 ст. л.

  • Масло Гхи или масло – для жарки

Способ приготовления:

  1. Курицу нарезаем небольшими кубиками. Так же измельчаем творог.

  2. Мелко крошим лук и брокколи. Солим, перчим, добавляем сушеную зелень. Вмешиваем яйца и муку.

  3. Котлетки выкладываем на разогретую сковороду ложкой. Жарим до румяности по бокам на умеренном огне.

Блюдо получается очень вкусным и сочным. Прекрасно подходит к любому гарниру, например, молодому картофелю.