Дешево и сердито: как превратить картофель с сосисками в шикарное блюдо (ВИДЕО)

Нежные и горячие картофельники

Из картофеля можно сделать немало вкусного. Например, мы рассказывали, как приготовить самую вкусную молодую картошку. А если у вас в холодильнике есть еще сосиски, их можно превратить во вкусные картофельники.

В кулинарном блоге family2cooking поделились отличным рецептом. Блюдо очень вкусное, но и простое в приготовлении.

Ингредиенты:

• Картофель

• Сосиски

• Кукурузный крахмал

• Специи

• Перец

• Укроп

• Масло для жарки

Способ приготовления:

1. Картошку отвариваем. Сливаем воду и разминаем.

2. Когда она немного остынет, добавляем любимые специи, укроп, перец и крахмал. Перемешиваем и добавляем крахмал, пока не сформируется тесто.

3. Берем кусочек теста и распластываем его в лепешку. Кладем на него сосиску и защипываем, чтобы получился "пирожок". Жарим во фритюре до золотистой корочки.

Горячими такие пирожки невероятно вкусны, картофельное тесто очень нежное и аппетитное. Также мы делились рецептом вкусного салата.