Этот салат вкусный даже без майонеза: закуска, которая "переплюнет" и Оливье, и Крабовый (РЕЦЕПТ)

Вкусный и очень сытный салат

Вкусные салатики выручают, когда нужно перекусить вкусно и быстро. Мы рассказывали, как приготовить салат с молодой картошкой. Теперь поделимся рецептом вкусной закуски без майонеза.

На портале "Хозяйка" поделились идеей салата, вкус которого "переплюнет" и Оливье, и Крабовый. Очень вкусное сочетание из простых продуктов.

Ингредиенты:

• маринованные огурцы – 250-300 г

• куриное филе вареное – 400 г

• вареная морковь — 3 шт

• вареные яйца — 4 шт

Соус:

• оливковое масло – 3 ст. л.

• соль – 0,5 ч. л.

• сметана – 3 ст. л.

• горчица – 1 ст. л.

• укроп – 1 пучок

Способ приготовления:

1. Яйца, морковь и филе отвариваем и охлаждаем. Яйца делим на белки и желтки. Белки нарезаем кубиками.

2. Также крошим огурцы, филе и вареную морковь. Яичные желтки перетираем вилкой с солью. Это будет соус.

3. Добавляем масло, сметану и горчицу. Нарезаем укроп и добавляем, перемешиваем.

Это замечательное блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол. Также мы рассказывали, как крошку готовят шеф-повара.