И еда не будет прилипать: восстановить антипригарное покрытие можно самостоятельно

Неважно, самая дорогая у вас сковородка с антипригарным покрытием, или из бюджетного сегмента, со временем пища на ней начинает прилипать. Это портит вкус блюда и отмыть ее иногда бывает слишком сложно.

Мало кто из хозяек владеет информацией, что это возможно сделать самостоятельно. Восстановить антипригарное покрытие настолько просто, что с этим справится каждый человек, рассказывает facedobra.

Что для этого нужно:

• 0, 5 стакана воды;

• 2 ст.л соли;

• 1 ст.л масла.

Поставьте сковороду на плиту и вылейте на нее воду, размешанную с солью. Сделайте большой огонь, чтобы вода полностью испарилась. Не забывайте периодически помешивать воду в сковороде, чтобы соль равномерно покрывала всю поверхность.

Перемешиваем до тех пор, пока воды останется совсем немного, тогда уменьшаете огонь до минимального уровня, а соль прогревает сковороду еще 3-4 мин. Далее промываете сковородку без моющего средства, простой водой и ставите снова на огонь.

Разогрейте сухую сковороду и добавьте масло, тщательно промазав его кисточкой по всей внутренней поверхности и стенкам. Доведите нагрев до появления дыма и на минимальном огне продолжайте еще 10-15 мин.

Затем не дожидаясь пока остынет, хорошо промойте ее с моющим средством. Повторите мытье дважды. Если вы часто пользуетесь сковородкой, то этот способ поможет продлить срок службы на 1-3 месяца.

Сковородки с антипригарным покрытием любят деликатное обращение. Их нельзя скрести и переворачивать еду металлическими вилками. Также нужно знать средства для очистки, ведь не все им подходят.