Без холодильника: как продлить жизнь разных продуктов в условиях отключений

Лайфхаки, о которых знают не все

Мы рассказывали, как убрать неприятные запахи из холодильника. Но так бывает, что нужно сохранить еду без этого комфортного предмета техники. Особенно сейчас, когда россияне снова взялись обстреливать гражданскую инфраструктуру.

Пусть этот список не понадобится. Впрочем, если сложится ситуация, когда он потребуется, то лучше его иметь. Вместе с Pixelinform рассказываем, как сохранить продукты свежими в случае отключения или поломки холодильника.

Яйца

Просто поставьте в прохладное место, обернув бумагой. Это продлит их срок годности.

Сливочное масло

Уложите в миску, а миску поставьте в кастрюлю с холодной водой. Меняйте воду дважды в день. Важно, чтобы масло не соприкасалось с водой.

Кисломолочные продукты

Храните при комнатной температуре до 2-3 дней. По возможности, съешьте побыстрее.

Сыр

Заверните в мокрую ткань и уложите в прохладное место. Сохраняйте таким образом 1-2 дня.

Колбасные изделия

Укутайте в салфетку, смоченную соленой водой. Уложите в прохладное место.

Рыба

Засолите, чтобы сохранить подольше. Не забудьте о герметичной таре.

Мясо

Сделайте консервы, чтобы сохранить подольше. Сырое мясо не хранится долго. Не оставляйте рыбу и мясо надолго без холодильника. Эти продукты портятся быстрее всего.

Следуя этим простым советам, вы сможете сохранить продукты свежими даже без холодильника. Также мы говорили, что означают отметки на яйцах в супермаркете.