Об этом следует знать каждому

Мы уже рассказывали, надо ли на самом деле промывать макароны после варки . Теперь пришло время узнать, а как же их правильно хранить, чтобы не переводить продукты, а делать стратегические запасы макаронных изделий и различных круп на всякий случай и на будущее, в том числе 😉

В этой статье рассказываем о 4 самых частых ошибках, которые допускает большинство хозяек. Как отмечает pixelinform, они приводят либо к ухудшению вкусовых свойств продуктов, либо к полной их непригодности.

Главные правила и ошибки в хранении круп и макаронных изделий:

1. Никогда не смешивайте в одном контейнере несколько видов круп . Казалось бы, здесь все логично: каждый вид имеет собственный запах, вкус, срок годности, время приготовления и тому подобное. Однако многие этим правилом пренебрегают, а потом удивляются, почему блюдо получилось "не таким, как всегда" 😢

2. Не располагайте свои запасы слишком близко возле плиты или раковины. И влага, и высокая температура могут значительно испортить и вкус, и аромат, и общий срок годности круп и макарон.

3. Не досыпайте в банку новую порцию крупы или макаронных изделий, если там что-то остается на дне от предыдущей "порции". Так вы не сможете быть уверенным в сроке годности продукта, ведь смешиваете две разные партии между собой, да еще и более старую оставляете на дне до следующего раза.

Ранее мы также рассказывали, почему на самом деле нельзя ломать спагетти . Если вы думаете, что это просто "головная боль" итальянцев, то очень ошибаетесь - все гораздо серьезнее! 😳