Вы могли не знать об этом: где на самом деле нужно хранить кетчуп

Поставить его в шкаф или холодильник?

Мы рассказывали, из чего действительно делают крабовые палочки. Теперь делимся советами по правильному хранению кетчупа. Здесь есть несколько нюансов, на которые следует обратить внимание.

Вы могли замечать, что кетчуп в магазине всегда стоит на полке, а не в холодильнике. Часто люди, ориентируясь на это, сохраняют его дома так же. Но это не совсем верно. Вместе с Ukr.Media , рассказываем, почему.

Где хранить кетчуп: важный нюанс

В магазинах кетчуп хранится на обычных полках, потому что упаковка не открыта. После открытия соус нужно хранить в холодильнике. Дело в том, что кетчуп – это не просто томатный соус. В его состав входят сахар, уксус, специи и другие ингредиенты, делающие его питательной средой для размножения бактерий. А хранение при комнатной температуре после вскрытия может привести к тому, что кетчуп испортится.

На этикетке всегда четко указано, что после открытия его необходимо хранить в холодильнике. Также мы рассказывали, как правильно есть суши по мнению Евгения Клопотенко.