Простой и доступный кулинарный трюк

Мы рассказывали, как приготовить вкусное картофельное пюре . Теперь делимся лайфхаком, который позволит приготовить курицу особенно сочной.

Запеченная курица – чудесное блюдо, но она часто получается сухой. Вместе с Ukr.Media рассказываем о простом способе сделать мясо нежным, сочным и тающим во рту. Нужно просто запечь курицу с банановой шкуркой.

Зачем нужна банана кожура

Банановая кожура содержит калий и клетчатку, которые помогают сохранить влагу в мясе, сделать его более мягким и придают кускам приятный аромат.

Как запекать курицу с банановой шкуркой

Разложите курицу в форме для выпечки. Накройте ее одной или двумя банановыми шкурками. Запекайте в духовке, как обычно.

Этот метод прост и доступен, а еще он не нуждается в специальных ингредиентах. покупать вообще ничего не придется, ведь банановая шкурка – это компонент, который иначе бы оказался в мусорном ведре.

Этот способ обеспечивает сочное и вкусное мясо. Особенно рекомендуется для приготовления куриной грудки, имеющей склонность к сухости. Если же вы планируете варить этот кусочек или рассказывали, как приготовить его нежным.