Замените один ингредиент – и голубцы можно делать хоть ежедневно: трюк, который значительно упростит приготовление

Скучающую капусту можно легко заменить

Мы рассказывали, как упростить приготовление голубцов, а именно подготовку капустных листьев. Но даже так это блюдо – это немалое мрак. Рассказываем, что сделать, чтобы аппетитные голубцы можно было есть каждый день.

Традиционно голубцы готовят из белокочанной капусты, но секрет состоит в том, чтобы заменить ее на пекинскую. О преимуществах такого решения рассказываем вместе с ProstoWay .

Почему стоит приготовить голубцы из пекинской капусты

• Листья пекинской капусты мягкие и нежные, поэтому их не нужно долго варить или пропаривать.

• Листья легко снимаются, что значительно экономит время.

• Голубцы из пекинской капусты готовятся гораздо быстрее, чем из белокочанной.

• Нежный вкус пекинской капусты делает голубцы более изысканными.

Как приготовить голубцы

Подготовьте листья. Для этого тщательно промойте пекинскую капусту. Снимите листья, отделяя их от кочерыжки. Можно пропарить их в кипятке – это точно не отнимет много времени.

Для начинки можно использовать любой рецепт начинки для голубцов, например, из мясного фарша, риса и лука. Выложите начинку на листья пекинской капусты и заверните их в конвертики.

Попробуйте приготовить голубцы из пекинской капусты – вам точно понравится вкус и простота. Также мы рассказывали, какие продукты портят котлеты.