Замените один ингредиент – и голубцы можно делать хоть ежедневно: трюк, который значительно упростит приготовление
Скучающую капусту можно легко заменить
Мы рассказывали, как упростить приготовление голубцов , а именно подготовку капустных листьев. Но даже так это блюдо – это немалое мрак. Рассказываем, что сделать, чтобы аппетитные голубцы можно было есть каждый день.
Традиционно голубцы готовят из белокочанной капусты, но секрет состоит в том, чтобы заменить ее на пекинскую. О преимуществах такого решения рассказываем вместе с ProstoWay .
Почему стоит приготовить голубцы из пекинской капусты
-
Листья пекинской капусты мягкие и нежные, поэтому их не нужно долго варить или пропаривать.
-
Листья легко снимаются, что значительно экономит время.
-
Голубцы из пекинской капусты готовятся гораздо быстрее, чем из белокочанной.
-
Нежный вкус пекинской капусты делает голубцы более изысканными.
Как приготовить голубцы
Листья пекинской капусты мягкие и нежные, поэтому их не нужно долго варить или пропаривать.
Листья легко снимаются, что значительно экономит время.
Голубцы из пекинской капусты готовятся гораздо быстрее, чем из белокочанной.
Нежный вкус пекинской капусты делает голубцы более изысканными.
Подготовьте листья. Для этого тщательно промойте пекинскую капусту. Снимите листья, отделяя их от кочерыжки. Можно пропарить их в кипятке – это точно не отнимет много времени.
Для начинки можно использовать любой рецепт начинки для голубцов, например, из мясного фарша, риса и лука. Выложите начинку на листья пекинской капусты и заверните их в конвертики.
Попробуйте приготовить голубцы из пекинской капусты – вам точно понравится вкус и простота. Также мы рассказывали, какие продукты портят котлеты .