Самый простой способ стерилизации банок: без духовки и плиты, за несколько минут

Микроволновка – ваша спасительница

Заготовки на зиму – это тяжелый труд. Поэтому хочется, чтобы они хорошо хранились. Мы рассказывали, как варить варенье, чтобы на нем не было пенки. Теперь поделимся самым простым способом стерилизации банок.

Это можно сделать через несколько минут, без духовки и даже плиты. Ваша спасительница – микроволновка. Рассказываем вместе с Ukr.Media.

Как стерилизовать банки в микроволновке?

Прежде всего, хорошо моем банки. Кстати, крышки и банки для консервирования лучше мыть не моющими средствами, а натуральными — порошком горчицы или пищевой содой.

Просушиваем банки и начинаем стерилизовать. В каждую баночку следует налить по 1-2 столовых ложки чистой воды.

Банка ставим в микроволновку. Если у вас трехлитровая банка, ее можно положить на бок. Включаем печь на полную мощность и нагреваем до полного испарения жидкости. Обычно это занимает 2-3 минуты.

Осторожно доставайте, ведь стекло нагреется. После этого можно приступать к консервации. Также мы рассказывали, что нужно сделать с огурцами перед закаткой, чтобы они сохранили цвет.