Никаких больше "бабушкиных" кастрюль: капуста на голубке будет готова через 15 минут

Без мороки и риска обжечься

Голубцы остаются одним из любимых праздничных блюд украинцев. Несмотря на то, что можно приготовить их без капусты, все же у классической версии немало поклонников. Однако готовить ее – сомнительное удовольствие.

И все из-за самой капусты. Традиционный способ, когда вы погружаете капусту в кипяток, а затем по одному снимаете листики, отнимает немало сил и времени. Еще обжечься легко. К счастью, если у вас есть микроволновка, это можно сделать гораздо проще, пишет pixelinform.

Как парить капусту в микроволновке

Капусту для голубцов можно приготовить легко, без бабушкиных секретов и уловок. Все, что нужно – пакет для выпечки и микроволновка.

Единственное условие – кочан должен помещаться в камеру. Прежде всего, снимите верхние листья и вырежьте кочерыжку. Кладем капусту в пакет, завязываем и делаем несколько проколов. Кладем в микроволновку.

Время приготовления зависит от размера капусты и мощности прибора. К примеру, кочан весом 1,5 кг при 1000 Вт будет готов через 12-15 минут. Когда время истечет, не доставайте капусту еще 5-10 минут. После этого можно вынимать и отделять листики.

Это отличный вариант, если не хочется часами возиться с капустой. Также мы рассказывали, сколько минут варить брокколи и спаржу.