Вместо котлет и отбивных поливаем курицу сметаной: ужин готов за 10 минут (РЕЦЕПТ)

Даже руки не нужно пачкать

Вместо того чтобы часами отбивать мясо и лепить котлеты можно потратить время на что-то полезное, и при этом есть вкусно. Для этого придумали простые рецепты, которые выручат в случае если не хочется долго стоять у плиты. Мы рассказывали, как сделать аппетитный мясной паштет. А следующий рецепт пригодится, если у вас есть 10 минут и нужно накормить семью.

На все приготовление этой курицы вы потратите не больше 10 минут своего времени. Просто ставим ее в духовку и занимаемся своими делами. Рецептом поделились на портале "Хозяйка".

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт

• Соль и специи – по вкусу

• Сок 0,5 лимона

• Твердый сыр – 150 г

• Помидор – 1 шт

• Яйца – 2 шт

• Сметана – 7 ст. л.

• Масло растительное — 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Курицу нарезаем кубиками и сразу выкладываем в форму для запекания. Поливаем лимонным соком, добавляем соль и специи, перемешиваем.

2. Для заливки смешиваем яйца, сметану и растительное масло. Подсаливаем и взбиваем венчиком до однородности. Заливаем курицу этой смесью.

3. Выкладываем ровным слоем помидоры, нарезанные кусочками. Посыпаем тертым сыром.

4. Накрываем фольгой и выпекаем 25 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Затем снимаем фольгу и возвращаем под нагрев еще на 10 минут.

Блюдо простое, но очень удачное. Можно есть с любым гарниром или просто с хлебом. Также мы делились рецептом ленивых котлет.