Нереально вкусный обед на всю семью: такие макаронные "гнездышка" вы приготовите за считанные минуты (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить вкусную закуску из картофеля. Теперь делимся рецептом супербыстрых "гнездочек" из макарон с фаршем.
Они готовятся очень быстро и просто, и могут стать полноценным блюдом на обед или ужин. Главное – купить подходящие макароны, скрученные в виде гнездышка. Блюдо порционное, а еще выглядит очень эффектно. Рецептом поделились на портале ТСН.
Ингредиенты:
-
макароны "гнезда" - 7 шт.
-
фарш – 300 г
-
вода – пол стакана
-
сливки 20% - 200 мл
-
сыр – 100 г
-
специи – по вкусу
-
соль, перец
Способ приготовления:
-
На сковороду выливаем маленькое количество растительного масла. Когда масло прогреется, выкладываем "гнезда".
-
Предварительно фарш приправляем и перемешиваем. Влажными руками формируем из него шарики. Внутрь каждого гнезда выкладываем шарики из фарша.
-
Воду, сливки и специи соединяем вместе. Заливаем этим резвым соусом гнезда.
-
Накрываем сковороду крышкой. Готовим на маленьком огне гнезда в течение 25 минут. Признак готовности – когда впитается вся жидкость.
-
Затем посыпаем блюдо тертым сыром. Накрываем сковороду крышкой еще на минуту, чтобы сыр успел расплавиться.
Выходит очень вкусно и красиво. Также мы делились рецептом вкуснейшего салата.