Это блюдо будет королевой новогоднего стола: как приготовить "шубу", чтобы никто ее не узнал (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы делились рецептом простого и вкусного салата на новогодний стол. Теперь рассказываем, как по-особому приготовить всем надоевший, но для многих все еще любимый "Селедка под шубой".

Секрет в том, чтобы с помощью лаваша сформировать из блюда рулет. Рецептом поделились на портале "Главред".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Лаваш – 2 упаковки

  • Сельдь – 200 г

  • Яйца отварные – 3 шт.

  • Морковь отварная – 2 шт

  • Свекла – 2 шт

  • Майонез

  • Свежая зелень

Способ приготовления:

  1. Свеклу и морковь отвариваем до готовности. Чистим ее и натираем на крупной терке.

  2. Яйца отвариваем вкрутую. Когда остынут, чистим. Натираем их на средней терке.

  3. Один лист лаваша смазываем майонезом. Сверху распределяем натертую вареную свеклу.

  4. Второй слой лаваша снова смазываем майонезом и сверху распределяем вареную натертую морковь. Третий слой лаваша смазываем майонезом и посыпаем тертым яйцом.

  5. Скручиваем лаваш с начинкой, заворачиваем его в пищевую пленку. Отправляем на 60 минут в холодильник.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Осталось только развернуть лаваш, нарезать на порции и переложить на блюдо для подачи. Также мы рассказывали, как приготовить вкусный домашний майонез.