Самый вкусный салат из картофеля: фантастическое блюдо за копейки (РЕЦЕПТ)
Мы делились рецептом чудесного салата с печенью. Теперь рассказываем о еще одном вкусном и бюджетном блюде.
Салат из картофеля и капусты готовится очень просто, а выходит вкусно. Попробуйте – и вам захочется готовить это блюдо снова и снова. Рецептом разделились на портале novyny.live.
Ингредиенты:
-
картофель – 1 кг;
-
капуста - 400-500 г;
-
соль;
-
уксус яблочный - 2 столовые ложки;
-
масло – 1-2 ст.л.;
-
лук – 1 шт.;
-
маринованные огурцы – 5 шт.;
-
соль – 1 ч.л.;
-
черный перец – 0,5 ч.л.;
-
горчица - 2 ст. л.
-
майонез.
Способ приготовления:
-
В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль. Картошку моем, выкладываем в кастрюлю и ставим на огонь.
-
Капусту шинкуем, очень мелко. Переводим ее в миску, добавляем соль и тщательно перемешиваем. Надо, чтобы капуста пустила сок.
-
Через несколько минут в капусту добавляем сахар и уксус. Все тщательно перемешиваем.
-
Одну луковицу нарезаем на тонкие полукольца. Жарим на сковороде с растительным маслом, добавляем немного сахара.
-
Далее нарезаем маринованные огурцы. Готовый картофель чистим от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки.
-
К капусте добавляем картофель, лук и огурцы. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Салат получается очень сытным и вкусным. Также мы рассказывали, как приготовить вкусный домашний майонез.