Такие мандарины будут с вами даже летом: невероятная консервация (РЕЦЕПТ)

Мы рассказывали, как приготовить быстрый "Наполеон", для которого даже духовку трогать не надо. Теперь делимся рецептом особенно вкусных консервированных мандаринов.

Есть много рецептов консервированных мандаринов. Одним из них поделились на портале znaj.ua.

Ингредиенты:

• 2 кг мандаринов

• 2 лимона

• 1 корень имбиря большого размера

• 1 столовая ложка сахара на 1 литровую банку

• вода

Способ приготовления:

1. Тщательно промойте и подготовьте широкие литровые банки. Простерилизуйте их.

2. Очистите мандарины от кожуры и уложите в банки. Можно разделить на дольки – так больше поместится в банке.

3. Промойте имбирь, почистите его от кожуры и нарежьте длинными и тонкими слайсами. Положите две части имбиря в каждую банку.

4. Помойте лимоны, просушите и нарежьте кружочками вместе с кожурой. Разложите лимоны среди мандаринов. Засыпьте сахаром.

5. Вскипятите воду и залейте ею фрукты в банках. Закрутите банки крышками.

6. Когда закрутки немного остынут, встряхните их, чтобы размешать сахар. Поставьте банки крышками вниз и накройте пледом или теплым полотенцем.

Мандарины получаются упругими, сочными и вкусными. Также мы делились рецептом вкусного мандаринового джема.