Мы рассказывали, как приготовить быстрый "Наполеон" , для которого даже духовку трогать не надо. Теперь делимся рецептом особенно вкусных консервированных мандаринов.

Есть много рецептов консервированных мандаринов. Одним из них поделились на портале znaj.ua .

Ингредиенты:

• 2 кг мандаринов

• 2 лимона

• 1 корень имбиря большого размера

• 1 столовая ложка сахара на 1 литровую банку

• вода

Способ приготовления:

1. Тщательно промойте и подготовьте широкие литровые банки. Простерилизуйте их.

2. Очистите мандарины от кожуры и уложите в банки. Можно разделить на дольки – так больше поместится в банке.

3. Промойте имбирь, почистите его от кожуры и нарежьте длинными и тонкими слайсами. Положите две части имбиря в каждую банку.

4. Помойте лимоны, просушите и нарежьте кружочками вместе с кожурой. Разложите лимоны среди мандаринов. Засыпьте сахаром.

5. Вскипятите воду и залейте ею фрукты в банках. Закрутите банки крышками.

6. Когда закрутки немного остынут, встряхните их, чтобы размешать сахар. Поставьте банки крышками вниз и накройте пледом или теплым полотенцем.

Мандарины получаются упругими, сочными и вкусными. Также мы делились рецептом вкусного мандаринового джема.