Если на День Валентина нужно особое блюдо: ароматная закуска из креветок (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы рассказывали, как приготовить романтичное кокосовое печенье. Теперь делимся рецептом, который выручит, если нужна изысканная закуска.

Креветки в чесночном сливочном соусе получаются очень нежными и ароматными. Это блюдо подходит к любому праздничному или повседневному столу. Их можно подать как самостоятельное блюдо или дополнить гарниром по своему выбору. Рецептом поделились на портале "Гуслянка".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Креветки: 500 г

  • Сливочное масло: 50 г

  • Чеснок: 3-4 зубчика

  • Сливки: 200 мл (от 20%)

  • Соль: по вкусу

  • Черный перец: по вкусу

  • Петрушка: 1 пучок

Способ приготовления:

  1. Размораживаем креветки. Очищаем их от панцирей и кишечной вены. Удаляем головы (по желанию).

  2. Растапливаем сливочное масло на сковороде. Добавляем чеснок, нарезанный большими кусочками. Вливаем сливки.

  3. Добавляем соль и перец по вкусу. Доводим до кипения.

  4. Добавляем в соус очищенные креветки. Тушим 8-9 минут, периодически помешивая.

  5. Моем и нарезаем петрушку. Прибавляем петрушку к креветкам за 1-2 минуты до конца приготовления. Выкладываем креветки на тарелку и поливаем чесночным соусом.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Креветки в чесночном соусе – это простое и быстрое блюдо, которое идеально подходит для романтического ужина или обеда. Также мы рассказывали, как приготовить шикарный стейк.