Приготовьте своей половинке такой рулет - День Влюбленных удастся: вкуснейшее блюдо (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы делились рецептом особенно вкусного картофеля "Гассель". Теперь рассказываем, как приготовить невероятно вкусное и ароматное блюдо – картофельный рулет с мясом по рецепту Эктора Хименеса-Браво.

Как его готовить, повар рассказал на своей инстаграм-странице. Готовится просто, а получается очень вкусно.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Сыр твердый – 300 г;

  • Картофель – 500 г;

  • Фарш куриный – 400 г;

  • Соль/перец – по вкусу;

  • Масло растительное - 30 мл.

Способ приготовления:

  1. Нарезаем картофель на слайсы толщиной 2-3 мм. Выкладываем на противень половину сыра. Выкладываем сверху картофель. Полим маслом и солим.

  2. Формируем второй слой. Выкладываем сверху на картофель вторую часть сыра.

  3. Запекаем при температуре 180° в течение 20-25 минут до готовности картофеля. Параллельно обжариваем фарш с солью и перцем.

  4. Выкладываем обжаренный фарш на картофель с сыром. Заворачиваем в плотный рулет, снимая пергамент.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Вместо куриного фарша можно использовать говяжий или свиной. Также мы рассказывали, как приготовить из картофеля удивительный Колканнон.