Лучше, чем магазинные: как приготовить дома самые вкусные чипсы (РЕЦЕПТ)

Мы рассказывали, как дома приготовить самый настоящий картофель фри. Теперь делимся рецептом вкусных и хрустящих чипсов, которые можно приготовить своими силами в духовке.

Как приготовить хрустящие домашние картофельные чипсы из духовки, рассказали на picantecooking. Они получаются особенно хрустящие и вкусные.

Ингредиенты:

• 3 большие картофелины (хорошо вымытые)

• 50 мл оливкового масла

• крупная соль

• паприка

• тертый сыр Пармезан

Способ приготовления:

1. Разогреваем духовой шкаф до 200°C. Тонко нарезаем картошку. Лучше всего использовать шинковку, ведь вручную нарезать чипсы тонко и равномерно очень сложно.

2. Смазываем противень оливковым маслом. Выкладываем на противень картофель в один слой и смазываем его сверху маслом.

3. Отправляем противень с картофелем в разогретую духовку и печем 8-10 минут. Чипсы должны хорошо подрумяниться и частично отставать от противня.

4. Переводим чипсы в миску, посыпаем солью, паприкой или тертым сыром. Тщательно перемешиваем.

Если хотите сохранить закуску хрустящей на потом, остудите их на решетке, разложив в один слой, или на доске, застеленной бумажным полотенцем. Также мы рассказывали, как приготовить вкусный скандинавский картофель "Гассель".