Ми розповідали, як вдома приготувати справжнісіньку картоплю фрі . Тепер ділимось рецептом смачних та хрустких чипсів, які можна приготувати самотужки в духовці.

Як приготувати хрусткі домашні картопляні чипси з духовки, розповіли на picantecooking . Вони виходять особливо хрусткі та смачні.

Інгредієнти:

• 3 великі картоплини (добре вимиті)

• 50 мл оливкової олії

• крупна сіль

• паприка

• тертий сир Пармезан

Спосіб приготування:

1. Розігріваємо духовку до 200°C. Тонко нарізаємо картоплю. Найкраще використовувати шатківницю, адже вручну нарізати чіпси тонко та рівномірно дуже складно.

2. Змащуємо деко оливковою олією. Викладаємо на деко картоплю в один шар і змащуємо її зверху олією.

3. Відправляємо деко з картоплею в розігріту духовку і печемо 8-10 хвилин. Чипси повинні добре підрум'янитися і частково відставати від дека.

4. Перекладаємо чипси в миску, посипаємо сіллю, паприкою або тертим сиром. Ретельно перемішуємо.

Якщо хочете зберегти закуску хрусткою на потім, остудіть їх на решітці, розклавши в один шар, або на дошці, застеленій паперовим рушником. Також ми розповідали, як приготувати смачну скандинавську картоплю “Гассель” .