Очень аппетитная и дешевая закуска

Мы рассказывали, как приготовить вкусный салат Киевский . Теперь делимся рецептом аппетитной сытной закуски, которую можно готовить хоть каждый день – продукты нужны очень простые, а блюдо получается очень сытным.

Заправляется салат пикантным соусом – его готовят на основе йогурта, горчицы, лимонного сока. Как его готовить, рассказали на портале "Хозяйка" .

Ингредиенты:

• 1/4 кочана белокочанной капусты

• 1 морковь

• 1/2 репчатого лука

• 150 г консервированного тунца

• 20 г петрушки

• 1/2 чайной ложки горчицы

• 1/2 столовой ложки лимонного сока

• 75 г йогурта

• соль

• 1 столовая ложка растительного масла

Способ приготовления:

1. Снимаем верхние листики с капусты, промываем. Нарезаем капусту, морковь и лук максимально тонкими полосками (можно использовать овощечистку). Помещаем капусту в глубокую емкость.

2. Натираем морковь на терке и добавляем в капусту. Нарезаем лук перьями и также добавляем в салат.

3. Промываем петрушку, измельчаем и бросаем в емкость. Вынимаем тунец из масла, не разминая его, и добавляем к овощам.

4. Соединяем в мисочке горчицу, лимонный сок, йогурт и растительное масло. Добавляем соль и кропотливо перемешиваем. Выливаем заправку в салат.

Тщательно перемешиваем все компоненты, чтобы соус распределился равномерно. Также мы делились рецептом аппетитного картофельного салата .