Дуже апетитна і дешева закуска

Ми розповідали, як приготувати смачний салат “Київський” . Тепер ділимось рецептом апетитної ситної закуски, яку можна готувати хоч щодня - продукти потрібні дуже прості, а страва виходить дуже ситною.

Заправляється салат пікантним соусом - його готують на основі йогурту, гірчиці, лимонного соку. Як його готувати, розповіли на порталі “Господинька” .

Інгредієнти:

• 1/4 качана білокачанної капусти

• 1 морква

• 1/2 ріпчастої цибулі

• 150 г консервованого тунця

• 20 г петрушки

• 1/2 чайної ложки гірчиці

• 1/2 столової ложки лимонного соку

• 75 г йогурту

• сіль

• 1 столова ложка рослинної олії

Спосіб приготування:

1. Знімаємо верхні листочки з капусти, промиваємо. Нарізаємо капусту, моркву та цибулю максимально тонкими смужками (можна використовувати овочечистку). Поміщаємо капусту в глибоку ємність.

2. Натираємо моркву на тертці і додаємо до капусти. Нарізаємо цибулю пір'ям і також додаємо до салату.

3. Промиваємо петрушку, подрібнюємо і кидаємо в ємність. Виймаємо тунець з олії, не розминаючи його, і додаємо до овочів.

4. З'єднуємо в мисочці гірчицю, лимонний сік, йогурт і олію. Додаємо сіль та ретельно перемішуємо. Виливаємо заправку до салату.

Ретельно перемішуємо всі компоненти, щоб соус розподілився рівномірно. Також ми ділились рецептом апетитного картопляного салату .