Самая нежная шарлотка готовится так: наслаждение в каждом кусочке (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

яблочная шарлотка
ProstoWay / Текстура такой выпечки очень нежная и влажная

Идеальный вариант к кофе или чаю

Мы рассказывали, как приготовить без выпекания особо красивый и нежный тортик "Битое стекло". Однако иногда бывает настроение, когда хочется постоять у духовки. В таком случае вам пригодится следующий рецепт.

На "Смачно" рассказали, как приготовить особенно нежную и вкусную шарлотку с яблоками. Вкус просто непревзойденный, а текстура влажная и совершенная – благодаря манке в тесте.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • 500 г яблок

  • 3 яйца

  • 200 г сахара

  • 200 г муки

  • 1 ст. л. сливочного масла

  • 1,5 ст. л. манной крупы

  • 0,5 ч. л. соды

  • 0,5 ч. л. уксуса

Способ приготовления:

  • Чистим яблоки от кожуры и семян. Нарезаем яблоки кусочками.

  • Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем соду, погашенную уксусом.

  • Добавляем муку. Перемешиваем до однородной массы.

  • Смазываем форму для выпечки маслом. Осыпаем форму манной крупой.

  • Выкладываем яблоки на дно формы. Сверху кладем кусочки сливочного масла. Заливаем яблоки тестом.

  • Выпекаем шарлотку в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-30 минут. Даем шарлотке остыть. Подаем шарлотку к чаю или кофе.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Такая шарлотка получается очень нежной, не ушибленной и просто идеальной. Прекрасный вариант к кофе или чаю, просто как нежный чизкейк.