Закуска получается хрустящая и сочная

Мы рассказывали, как приготовить вкуснейший картофельный салат . Однако иногда на праздничный стол хочется поставить что-нибудь более интересное и яркое. Для такого случая вам идеально подойдет следующий рецепт.

Хрустящий салат с морковью и колбасой – просто палочка-выручалочка, когда нужно очень быстро поставить что-нибудь на стол. Рецептом поделились на портале "Хозяйка" .

Ингредиенты:

• 1 сырая морковь

• 150 г колбасы

• 2 маринованные огурца

• 3 свежих огурца

• 1/2 банки зеленого горошка

• 1/2 банки кукурузы

• 3 ст. л. майонеза

Способ приготовления:

1. Натираем сырую морковь и свежий огурец на терке для корейской моркови. Нарезаем колбасу и маринованные огурцы соломкой.

2. Отбрасываем свежие и маринованные огурцы на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Переходим к затворению салата.

3. В миску отправляем подготовленную морковь, колбасу, кукурузу, зеленый горошек. Туда же перекладываем соленые и свежие огурцы. Солим салат по вкусу и заправляем майонезом. Перемешиваем.

Несмотря на простоту ингредиентов, салат получается очень вкусный. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитный "Киевский" салат .