С этим рецептом справится каждый

Пасха – время для того, чтобы идти по проверенным рецептам, но и не бояться пробовать новые сочетания. Мы рассказывали, как приготовить вкусную пасочку с шоколадным кракелюром. Теперь делимся рецептом особенно аппетитной творожной паски.

Для такого кулича не нужно замешивать тесто, и духовку включать тоже не нужно. Простым рецептом поделились на портале SHUBA .

Ингредиенты:

• 400 г кисломолочного творога

• 3 желтка

• 100 г сливок (33%)

• 30 г сахара

• 50 г масла (73%)

• 80 г белого шоколада

• 100 г цукатов

• 10 г ванильного сахара

Способ приготовления:

1. Кладем творог, желтки, сахар и сливки в сотейник. Хорошо пробиваем блендером к кремовой массе.

2. Ставим сотейник на плиту. Интенсивно помешивая, доводим смесь до появления первых пузырьков.

3. Сразу снимаем с огня. Не бойтесь, если смесь стала жидкой – это нормально.

4. Добавляем белый шоколад и растительное масло в горячую смесь. Размешиваем лопаткой до растворения. Добавляем цукаты и перемешиваем.

5. Кладем двойной слой марли в форму. Выливаем смесь. Уплотняем ложкой.

6. Заворачиваем края марли сверху. Ставим в холодильник в день.

7. Осторожно достаем кулич из формы, снимаем марлю. Украшаем по вкусу – цукатами, орехами, белоснежным шоколадом.

Пасочка получается очень нежная и вкусная. Также мы делились рецептом очень мягкого и удачного крафина.