Ситна та смачна альтернатива ковбасі

Ми розповідали, як приготувати красиву сирну паску . Тепер ділимось рецептом особливо апетитної м’ясної закуски, яку точно варто приготувати на великодній стіл.

М’ясний хлібець може стати як святковою закускою, так і чудовою альтернативою ковбасі на щодень. Готується страва дуже просто, а виходить смачною і ситною. Рецептом поділились на порталі “Улюблена” .

Інгредієнти:

• 1-1,2 кг м'яса (будь-якого)

• 2 кабачки (або інші овочі)

• 1 цибулина

• 4 яйця

• сіль та спеції

Спосіб приготування:

1. Пропустіть через м'ясорубку м'ясо, цибулю та інші овочі. Додайте яйця, сіль та спеції.

2. Добре перемішайте фарш до однорідності. Змастіть олією форму для кексу.

3. Викладіть фарш у форму, щільно утрамбуйте та вирівняйте поверхню. Випікайте м'ясний хліб 20 хвилин при 240°C, потім знизьте температуру до 160°C і готуйте ще 50-60 хвилин.

Дайте м'ясному хлібу охолонути у формі, потім наріжте та подавайте. Також ми ділились цікавим способом фарбування яєць.