Ленивые чебуреки, с которыми можно худеть! Чудо-рецепт на каждый день (ВИДЕО)
Вместо теста здесь – рисовая бумага
Ленивые рецепты – это сытно, вкусно и очень просто. Мы рассказывали, как приготовить ленивые вареники на сковороде. Теперь поделимся уникальным рецептом чебуреков, с которым можно худеть.
Эти чебуреки готовятся в духовке, а не на масле, и вместо теста в них – рисовая бумага. Выходит не только вкусно, но и готовится гораздо быстрее, ведь не нужно тратить время на тесто. Рецептом поделились в кулинарном блоге aprilparadise.
Ингредиенты:
-
4 листа рисовой бумаги
-
2 вареных яйца
-
80 г куриной ветчины
-
50 г твердого сыра
-
2 ст. л. рикоты (можно заменить сметаной)
-
соль, перец, кунжут
-
желток для смазки
Способ приготовления:
-
Для начинки измельчаем вареные яйца, ветчину и творог. Добавляем рикоту и специи, тщательно перемешиваем.
-
Окунаем на минуту рисовую бумагу в воду. Выкладываем его в 2 слоя, на силиконизированную бумагу или силиконовый коврик, иначе чебуреки прилипнут.
-
Выкладываем на половинку бумаги начинку, заворачиваем. Смазываем желтком и присыпаем кунжутом.
-
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180°. Время выпекания – 30 минут.
Выходит очень вкусно и сытно. Хороший вариант перекуса или завтрака. Также мы рассказывали, как вкусно приготовить молодую картошку.