Трендовый десерт, который заменит магазинные конфеты и печенье: как готовить тирамису-болы (ВИДЕО)

Рецепты
602
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как приготовить вкусный десерт
Приготовление простое и быстрое, а сладости вкуснейшие. Коллаж: Хочу

Простой рецепт сладостей

Классический десерт тирамису имеет особый, хорошо узнаваемый вкус. Мы рассказывали, как приготовить его клубничную версию. Теперь поделимся рецептом трендовых тирамису-болов.

Эти сладости заменят магазинные конфеты и печенье. А готовятся они за считанные минуты. Рецептом в своем видео поделилась кулинарная блогерша Виктория Чуи.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • 150 г печенья савоярди

  • 2 ст. л. маскарпоне, или обыкновенного сливочного сыра

  • 100 мл эспрессо

  • какао для обрушения

Способ приготовления:

  1. Печенье закладываем в блендер. Перемалываем его в крошку, а затем пересыпаем в мисочку, где будет удобно замешивать.

  2. Добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем так, чтобы получилась легко лепящаяся пластичная масса. Из нее следует сформировать приплюснутые шарики.

  3. Обваливаем эти шарики в какао и выкладываем их на тарелочку. Ставим в холодильник на 2 часа – чтобы шарики "схватились".

Получаются очень вкусные пирожные, в которых четко угадывается вкус тирамису. На все приготовление уходит минут пять, а в остальное время десерт сам настаивается. Также мы рассказывали, как приготовить отличный летний тортик из желе.