Лучшая летняя закуска, которую можно приготовить на мангале: фантастически вкусные бутерброды (ВИДЕО)
Эти горячие бутерброды гости точно запомнят
Нет ничего лучше, чем летом готовить еду на углях. А пока маринуется сочный шашлык, можно приготовить фантастически вкусные бутерброды.
В кулинарном блоге kubfood показали самую лучшую закуску, которую только можно приготовить на мангале. Это румяные, аппетитные сырные бутерброды в корочке из жареного бекона.
Что пригодится для приготовления?
Берем хлеб, самый вкусный бородинский, но берите тот, который больше нравится. Также вам понадобится сыр моцарелла и полоски бекона.
Для соуса берем 3 ст. л. сметаны, чайная ложка горчицы в зернах. По вкусу зубчик чеснока, пучок укропа, соль и перец. Также пригодится чайная ложка лимонного сока.
Как приготовить бутерброды на мангале?
-
Прежде всего, готовим соус. Укроп и чеснок измельчаем любым удобным способом. Добавляем лимонный сок, соль и перец, растираем.
-
Добавляем сметану и горчицу, перемешиваем. Оставляем настояться на 10 минут.
-
Пока соус настаивается, готовим бутерброды. Хлеб нарезаем на прямоугольники. На каждый кусочек выкладываем сверху ломтик сыра и всю конструкцию заворачиваем в полоску бекона.
-
Так формируем все бутерброды. Выкладываем их на решетку. Жарим бутерброды над углем до хрустящей корочки и плавленого сыра. Подаем горячие бутерброды с соусом.
Это закуска, которую точно захочется повторить. Это невозможно вкусно. Также мы рассказывали, как вкусно приготовить картошку на мангале.