Найкраща літня закуска, яку можна приготувати на мангалі: фантастично смачні бутерброди (ВІДЕО)
Ці гарячі бутерброди гості точно запам’ятають
Немає нічого кращого, ніж влітку готувати їжу на вугіллі. А поки маринується соковитий шашлик, можна приготувати фантастично смачні бутерброди.
У кулінарному блозі kubfood показали найкращу закуску, яку тільки можна приготувати на мангалі. Це рум’яні, апетитні сирні бутерброди у скоринці зі смаженого бекону.
Що знадобиться для приготування?
Беремо хліб, найсмачніше бородинський, але беріть той, який більше подобається. Також вам знадобиться сир моцарелла та смужки бекону.
Для соусу беремо 3 ст. л. сметани, чайну ложку гірчиці в зернах. До смаку зубчик часнику, пучечок кропу, сіль та перець. Також знадобиться чайна ложка лимонного соку.
Як приготувати бутерброди на мангалі?
-
Перш за все, готуємо соус. Кріп та часник подрібнюємо будь-яким зручним способом. Додаємо лимонний сік, сіль та перець, розтираємо.
-
Додаємо сметану та гірчицю, перемішуємо. Залишаємо настоятись на 10 хвилин.
-
Поки соус настоюється, готуємо бутерброди. Хліб нарізаємо на прямокутники. На кожен шматочок викладаємо зверху скибку сиру і всю конструкцію загортаємо у смужку бекону.
-
Так формуємо всі бутерброди. Викладаємо їх на решітку. Смажимо бутерброди над вугіллям до хрусткої скоринки й плавленого сиру. Подаємо гарячі бутерброди з соусом.
Це закуска, яку точно захочеться повторити. Це нереально смачно. Також ми розповідали, як смачно приготувати картопельку на мангалі.
