Золотая осенняя классика: как вкусно и быстро приготовить маслянки со сметаной (РЕЦЕПТ)

Аппетитные масляные грибы, тушенные в сметане, получаются просто фантастическими!

В разгар грибного сезона грех не приготовить их на сковороде со сметанкой! 😋 Это очень простой и невероятно вкусный рецепт, который стоит сохранить себе (конечно, если вы не планируете отправиться в лес и начать собирать грибы прямо сейчас 🍄‍🟫).

Для приготовления этого непревзойденного блюда нам понадобятся маслятки. Мы, кстати, ранее писали, стоит ли обратить внимание на лайфхак с горячей водой, которая помогает их быстро почистить. А "золотой классикой" приготовление маслят в сметане делимся вместе с ютуб-каналом "My KITCHEN & КУХНЯ".

Ингредиенты:

• маслятки

• 2 луковицы

• 3 морковки

• 1 стакан сметаны

• растительное масло для жарки

• соль, перец по вкусу

• зелень

Способ приготовления:

1. Грибы отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Чистим лук и морковь.

2. Лук мелко нарезаем, а морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем их на масле до мягкости моркови.

3. Затем добавляем грибы. Через несколько минут вливаем сметану. По вкусу солим и перчим, перемешиваем.

4. Накрываем крышкой. Тушим примерно 20 минут, время от времени помешивая. Снимаем с огня и посыпаем зеленью.

Эти грибочки невероятно вкусные. Тушение в сметане подчеркивает их вкус и аромат. А в качестве гарнира к этому осеннему блюду прекрасно подойдет тыквенное пюре.