Я просто не могу остановиться — так вкусно! Этот салат "Хрустящее чудо" готовится за 5 минут, а вкус — непревзойденный (РЕЦЕПТ)

Замечательный салат на каждый день

Если рецепт постный, это вовсе не значит, что блюдо будет невкусным. Раньше мы писали, как приготовить шикарный картофельный салат. А теперь расскажем о чуть более простом салате со свежей молодой капустой, который можно готовить каждый день. Он настолько вкусный, что одной порции точно не хватит! 😜

Этот салат называется «Хрустящее чудо», ведь его основа — молодая, хрустящая и сочная капуста. Готовится он без майонеза, а получается таким вкусным, что просто ешь и не можешь наесться. Это — именно то, что стоит попробовать летом, когда хочется меньше жирного. Рецептом делимся вместе с сайтом Smachnenke.

Ингредиенты:

• Капуста — 700 г

• Соль — 1 ч. л.

• Сахар — 2 ч. л.

• Укроп — небольшой пучок

• Лимонный сок — столовая ложка

• Оливковое масло — 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Капусту нашинковываем тонкими полосками. Добавляем соль и сахар и разминаем руками. Капуста должна стать мягкой и немного пустить сок.

2. Укроп моем и просушиваем. Мелко измельчаем и добавляем к капусте.

3. Вливаем лимонный сок и масло. Тщательно перемешиваем.

Это очень просто, и при этом очень вкусно. Салат идеален для весеннего и летнего меню, просто как закуска по-херсонски.