Їм і не можу зупинитись — так смачно! Цей салат "Хрустке диво" готується за 5 хв, а смак — неперевершений (РЕЦЕПТ)

Чудовий салатик на кожен день

Якщо рецепт пісний, це зовсім не значить, що страва буде несмачною. Раніше ми писали, як приготувати шикарний картопляний салат. А тепер розповімо про дещо простіший салат зі свіжою молодою капустою, який можна готувати щодня. Він такий смачний, що однієї порції точно буде мало! 😜

Цей салат має назву “Хрустке диво”, адже його основа — молода, хрустка та соковита капуста. Готується він без майонезу, а виходить таким смачним, що просто їси й не можеш наїстись. Це — саме те, що варто скуштувати влітку, коли хочеться менше жирного. Рецептом ділимось разом із сайтом Smachnenke.

Інгредієнти:

• Капуста — 700 г

• Сіль — 1 ч. л.

• Цукор — 2 ч. л.

• Кріп — невеликий пучок

• Лимонний сік — столова ложка

• Оливкова олія — 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Капусту шаткуємо тонкими ниточками. Додаємо сіль та цукор та розминаємо руками. Капуста повинна стати м’якою та трохи пустити сік.

2. Кріп миємо та просушуємо. Дрібно кришимо та додаємо до капусти. 

3. Вливаємо лимонний сік та олію. Ретельно перемішуємо.

Це надзвичайно просто, і при цьому дуже смачно. Салат ідеальний для весняного та літнього меню, просто як закуска “по-херсонськи”.