Яркий весенний салат "Татьяна": необычайный вкус из простых продуктов (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как приготовить весенний салат
Прекрасный рецепт салата на каждый день. Фото: gospodynka

Аппетитная закуска с вкусной заправкой

Весной яркие салаты легко заменяют тяжелые и сытные блюда. К примеру, зеленый салат с курицей. Или следующий рецепт салата "Татьяна" из простых продуктов.

Зеленый лук делает его очень ярким. Вкус необыкновенный, несмотря на то, что блюдо готовится из простейших продуктов. Рецептом поделились на портале "Хозяйка".

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • яйца отварные – 4 шт

  • огурцы свежие – 1-2 шт

  • маслины – 150-180 г

  • кукуруза консервированная – 180 г

  • петрушка – по вкусу

  • зеленый лук — 1 пучок

  • йогурт или сметана – 1 ст. л.

  • горчица и лимонный сок — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварные яйца чистим от скорлупы. Вместе с огурцами нарезаем их кубиками. Сразу кладем в миску, где будет удобно замешивать салат.

  2. Из кукурузы сливаем жидкость. Маслины нарезаем кружочками. Петрушку и зеленый лук мелко крошим.

  3. Для заправки соединяем йогурт, лимонный сок и горчицу. Солим, заправляем салат и тщательно перемешиваем.

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:

А на случай, если нужно будет перекусить очень быстро, следует иметь в холодильнике баночку мясного паштета. Его совсем несложно готовить.