Идеальный салат с молодой картошечкой: удивительное сочетание вкусов (ВИДЕО)

Лучший салат из картофеля и сельди

Рыбка приходит на помощь, когда хочется разнообразия в блюдах. Мы говорили, как приготовить скумбрию на гриле. А если у вас есть сельдь, из нее можно сделать вкуснейший салат с молодой картошечкой.

Картофель, соленая рыбка и хрустящий лучок сочетаются удивительным образом. Рецептом поделились в кулинарном блоге ilona.bogdanivna.

Ингредиенты:

• Сельдь – 300 г

• Молодой картофель — 200 г

• Огурцы маринованные – 150 г

• Синий лук с уксусом – 100 г

• Душистое масло, горчица в зернах — по вкусу

• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель чистим и отвариваем. Филе сельди нарезаем на большие кусочки.

2. Когда картофель остынет, его тоже режем крупно. Огурцы крошим на кружочки.

3. Лук нарезаем на полукольца. Добавляем в нее щепотку соли и немного уксуса, разминаем.

4. Соединяем картофель с сельдью, огурцами и луком. Солим, перчим, добавляем масло и горчицу. Тщательно вымешиваем.

Этот сытный салат станет идеальным обедом или ужином. Вкусы просты, прекрасно сочетаются между собой. Также мы рассказывали, как приготовить вкусную намазку из творожка и самой дешевой консервы.