Сочный персик, прошуто и нежный сыр: рецепт невероятной закуски, от которой просто не оторваться (ВИДЕО)
Выглядит как в ресторанном меню, а готовится проще некуда
В уютный тихий вечер, под бокал вина и компанию друзей хочется приготовить что-то изысканное и особенное. Попробуйте заменить обычные бутерброды или горячие бутерброды на специальное блюдо, которое быстро готовится.
Изысканная, нежная и очень простая в приготовлении — эта запеченная закуска с камамбером, сочным персиком и солоноватым прошуто. Она станет настоящим украшением любого летнего вечера или уютных посиделок, предлагает anny.cooking.
Ингредиенты:
-
Сыр камамбер – 1 головка
-
Персик (спелый, но плотный) – 1 шт.
-
Прошуто — 3-4 слайса
-
Горсть орешков (грецкие, кешью или миндаль)
-
Свежий чабрец (тимьян) – пару веточек
-
Багет – 1 шт.
-
Оливковое масло – по желанию
Приготовление:
-
Духовку разогреваем до 180°C.
-
Сыр камамбер ломаем на частицы и кладем в форму для запекания. Персик нарезаем ломтиками, обертываем каждый слайсом прошуто и выкладываем рядом с сыром (или поверх него).
-
Посыпаем блюдо измельченными орешками и листиками свежего тимьяна для глубокого аромата.
-
Отправляем форму в духовку на 12 минут, пока сыр внутри не расплавится, а прошуто с орешками чуть-чуть не подрумянятся.
-
Нарезаембагет ломтиками, сбрызгиваем оливковым маслом и подсушиваем в духовке рядом с формой 5-7 минут до золотистой хрустящей корочки.
Подаем блюдо горячим: погружаем хрустящий багет в расплавленный творог и совмещаем с сочным запеченным персиком.
Легкая закуска пикантные рулетики может стать вашей любимой. А нужны только простые продукты.
