Вкусный салат "Под рюмку": все продукты знакомы, а вкус — невероятный (РЕЦЕПТ)
Этот салат должен быть на каждом праздничном столе
Соленая рыбка украсит собой любой стол. Мы рассказывали, как замариновать мойву с лучком дома. А если дома есть филе сельди, его можно превратить во вкусную закуску "Под рюмку".
Все ее ингредиенты знакомы и доступны, приготовление очень простое. Рецептом поделились на портале "Сенсация".
Ингредиенты:
-
сельдь – 4 филе
-
картофель – 7-8 шт
-
яйца – 3-4 шт
-
соль, укроп – по вкусу
-
красный лук – 1 шт
Для заправки:
-
мед – 1 ч. л.
-
горчица с зернами – 2 ч. л.
-
растительное масло – 2 ст. л.
-
яблочный уксус – 2 ст. л.
Способ приготовления:
-
Картошку и яйца варим до готовности. Охлаждаем и чистим.
-
Пока они готовятся, можно приготовить заправку. Мед смешиваем с растительным маслом, горчицей в зернах, добавляем уксус и перемешиваем.
-
Картофель нарезаем большими кусочками. Обжариваем их на растительном масле до золотистой корочки.
-
Лук крошим тонкими полукольцами. Рыбу нарезаем большими кусочками.
-
Собираем салат на плоской тарелке. Сначала выкладываем картофель, на него сельдь и нарезанные пополам яйца. Кладем лук и поливаем заправкой.
Салат очень простой и аппетитный. Он отлично подойдет к рюмке чего-нибудь крепкого. А если ищете блюдо из картофеля на каждый день, обратите внимание на рецепт аппетитных зразов с мясом.