Ми розповідали, як правильно зберігати крупи. Тепер ділимось порадами щодо тривалого зберігання борошна вдома.
Цю хитрість придумали кілька десятиліть тому, але вона досі не втратила актуальності. Раніше замість ложки були залізні цвяхи, але зі столовим прибором виявилось зручніше. Про це розповіли на Ukr.Media.
Як правильно зберігати борошно
У пакет, мішечок або контейнер, де ви зберігаєте борошно, слід покласти звичайну ложку з нержавійки. І це все, що треба зробити, аби відлякати шкідників від продукту. Кулінари, які випробували метод, користуються ним і надалі. Річ у тім, що запах металу оберігає сипучий продукт та відганяє від нього живність.
Аналогічну функцію може виконувати не тільки ложка, але і ще один предмет, який є на кожній кухні. Йдеться про алюмінієву фольгу. З фольги скручують невелику кульку або кілька. І вже їх кладуть всередину пакета або мішка.
Також часто, щоб відлякати комах, в борошно кладуть часник і лавровий лист. Їх аромат теж не подобається шкідникам.
Ці способи легко допоможуть уникнути зараження борошна міллю, хрущаком, борошноїдом та іншими непроханими “гостями”. Також ми розповідали, як вибрати солодкі мандарини.