Цей піст короткий, але суворий
Сьогодні, 1 серпня, православні віряни відзначають Медовий Спас. Цей день також знаменується початком Успенського посту. Це найкоротший, але, разом із тим, один із найсуворіших постів у році.
Цей піст вважається підготовкою до Успіння Божої Матері (14 серпня). Церква закликає під час нього утримуватись не тільки від м’ясо-молочних продуктів, але навіть від риби. Її дозволено їсти лише один день - 6 серпня, у день Преображення Господнього.
Основні обмеження під час посту
Відмова від продуктів тваринного походження: під час посту заборонено вживати м'ясо, рибу, молочні продукти та яйця. Єдиним винятком є свято Преображення Господнього, коли дозволяється вживати рибу.
Що можна їсти
-
Рослинна їжа - овочі, фрукти, гриби, горіхи, бобові, крупи.
-
Напої - вода, соки, компоти, трав'яні чаї, вино (в обмеженій кількості та не щодня).
-
Хлібобулочні вироби - хліб, сухарі, пісна випічка.
Пам’ятайте, що правила посту можуть варіюватися залежно від віку, стану здоров'я та інших факторів. Успенський піст присвячений Успінню Пресвятої Богородиці і є часом покаяння, молитви та духовного очищення. Дотримання посту допомагає вірянам зміцнити свою віру, розвинути самодисципліну та співчуття до ближніх.
Ідеї страв до Успенського посту:
-
Апетитна тушкована капуста без м’яса
-
Старовинний український салат “варя”
-
Автентичний рецепт волинських вареників з квасолею
-
Ледача запіканка з картоплі та помідорів