Втричі смачніша, ніж магазинна: для фантастичної домашньої локшини потрібно всього чотири продукти (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, як правильно обирати макарони. Втім, мало хто знає, але дуже смачну локшину можна приготувати вдома, та ще й набір продуктів для цього знадобиться найпростіший.

Забирайте рецепт в скарбничку - це нереально смачно. Рецептом поділились на порталі ProstoWay.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • борошно — 2 скл.;

  • сіль — 3 г;

  • олія — 2 ст.л.;

  • яйця — 3 шт.

Спосіб приготування:

  1. Яйця ретельно збиваємо з олією та сіллю. Потім у пишну масу додаємо борошно, обов'язково просіяне.

  2. Ретельно вимішуємо тісто. Воно повинно стати щільним та однорідним. Розминаємо його руками доволі тривалий час - впродовж 10 хвилин.

  3. Замішане однорідне тісто треба загорнути в харчову плівку. Залиште його на 40 хвилин просто на столі, при кімнатній температурі.

  4. Після цього можна буде розкачати тісто та розрізати на локшину. Відварюємо локшину в підсоленій воді впродовж кількох хвилин - до м'якості, та додаємо в страви.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Локшина виходить дуже апетитна. Також ми ділились рецептом простих смачних пиріжечків.