Ми розповідали, як приготувати дуже цікаву “Шубу” без буряка. Тепер ділимось рецептом ще однієї ефектної і красивої страви.
Новорічний салат “Шишки” не лише виходить нереально смачним, а й виглядає святково. Рецептом поділились на порталі “Допис”.
Інгредієнти:
-
4 шт. відвареної картоплі
-
4 шт. варених яєць
-
300 грамів копченого курячого філе
-
150 грамів огірків (можна як свіжих, так і маринованих)
-
трішки твердого сиру
-
250 грамів смаженого мигдалю
-
майонез
-
сіль, перець та інші спеції
Спосіб приготування:
-
Натираємо на середній тертці варену картоплю та перемішуємо її з майонезом. Доводимо продукт до смаку, додавши спеції.
-
Ложкою починаємо викладати на тарілку пюре у вигляді шишки. Товщина пюре не повинна перевищувати 1,5 см, інакше шишки вийдуть занадто великі.
-
Куряче філе нарізаємо дрібними шматочками. Зверху посипаємо його поверх картоплі рівномірним шаром.
-
Далі на зовсім дрібній тертці натираємо огірок. Викладаємо його поверх філе.
-
Четвертим шаром кладемо натерті яйця, перемішані з майонезом. Поверх них натираємо твердий сир.
-
Зверху викладаємо смажений мигдаль. Саме завдяки йому салат і нагадуватиме шишку.
Виходить не лише красиво, а й дуже смачно. Також ми ділились рецептом дуже смачного салату з креветками.