Цей торт ви приготуєте за 15 хвилин: “Наполеон”, для якого навіть духовку чіпати не треба (РЕЦЕПТ)
Ми ділились рецептом старовинних галицьких рогаликів . Тепер розповідаємо, як приготувати найшвидший торт “Наполеон”.
Вам не знадобиться ні вмикати духовку, ні витрачати час на просочування. Рецептом поділились на порталі “1 хвилина” .
Інгредієнти:
-
Листкове печиво “Вушка” - 400 г
-
Молоко 2,5 % - 600 мл
-
Яйця - 2 штуки
-
Цукор - 3 столові ложки
-
Ванільний цукор - 10 г
-
Борошно - 3 столові ложки
-
Вершкове масло 82.5 % - 100 г
Спосіб приготування:
-
Яйця, цукор та борошно дуже ретельно змішуємо так, щоб не було жодної грудки. Доводимо до кипіння молоко, але не кип’ятимо його. Постійно помішуючи, починаємо додавати молоко у суміш яєць та борошна порціями.
-
Після цього крем ставимо на маленький вогонь. Помішуємо до повного його загущення.
-
Досягши однорідної консистенції, викладаємо у крем масло та ванільний цукор. Ретельно перемішуємо.
-
Форму для торта застеляємо харчовою плівкою. По черзі викладаємо шари печива та крему.
-
Останнім шаром повинне бути печиво, яке потрібно подрібнити у крихти. Залишаємо форму з тортом при кімнатній температурі до повного охолодження.
Листкове печиво “Вушка” - 400 г
Молоко 2,5 % - 600 мл
Яйця - 2 штуки
Цукор - 3 столові ложки
Ванільний цукор - 10 г
Борошно - 3 столові ложки
Вершкове масло 82.5 % - 100 г
-
Яйця, цукор та борошно дуже ретельно змішуємо так, щоб не було жодної грудки. Доводимо до кипіння молоко, але не кип’ятимо його. Постійно помішуючи, починаємо додавати молоко у суміш яєць та борошна порціями.
-
Після цього крем ставимо на маленький вогонь. Помішуємо до повного його загущення.
-
Досягши однорідної консистенції, викладаємо у крем масло та ванільний цукор. Ретельно перемішуємо.
-
Форму для торта застеляємо харчовою плівкою. По черзі викладаємо шари печива та крему.
-
Останнім шаром повинне бути печиво, яке потрібно подрібнити у крихти. Залишаємо форму з тортом при кімнатній температурі до повного охолодження.
Можна поставити його у холодильник на 2 години - для просочення, якщо маєте час. Також ми ділились рецептом оригінального зимового салату .